Практически все люди рано или поздно приходят к пониманию того, что здоровье не купишь не за какие деньги. Для того, чтобы сохранить силы, энергию, как можно дальше оставаться легким на подъем, молодым телом и душой человеком, нужно вести здоровый образ жизни. Из чего же складывается здоровый образ жизни?

Из физической нагрузки, полноценного отдыха, отказа от вредных привычек, от окружающей среды, и, конечно же, здорового питания. Правильное питание это, прежде всего, питание сбалансированное. Врачи-диетологи рекомендуют придерживаться следующего соотношения: 15% белков, 25% жиров и 60% углеводов, также абсолютно необходимо присутствие в ежедневном рационе витаминов, минеральных веществ и клетчатки.

Одной из основных составляющих полноценного питания являются овощи и фрукты. Всем известно, что растительная пища чрезвычайно полезна, но ведь не всегда эти продукты являются экологически чистыми. Экологически чистые продукты прежде всего качественные, выращенные в районах с благоприятной экологической средой, не содержащие модифицированных генов и выращенные без чрезмерного использования удобрений и стимуляторов роста. Уверены ли вы, что употребляете именно такие фрукты и овощи? Чего надо опасаться в первую очередь? Все конечно слышали о вреде нитратов. Нитраты соли азотной кислоты, которые содержатся в удобрениях и через них накапливающиеся в растениях. Попадая в организм человека безобидные нитраты превращаются во вредоносные нитриты. В большом количестве нитриты накапливаются и начинают подрывать наше здоровье. Особенно опасно то, что нитриты способны преобразовывать гемоглобин в метагемоглобин, нарушая процесс снабжения клеток кислородом. Кислородное голодание клеток приводит к замедлению всех процессов, гибели клеток и даже их мутации раку.

Как же нам обезопасить себя? Важно знать, что опасны лишь продукты с повышенным содержанием нитратов. А определить уровень концентрации вредных веществ Вам поможет нитрат-тестер. Это компактное устройство можно носить с собой и прямо в магазине или на рынке выбрать действительно полезные продукты. Приобретая нитратометр, Вы делаете шаг к здоровью для себя и своих близких, а экономить на здоровье опасно для жизни)